Water en melkkefir

Door |2023-03-19T15:20:04+01:00maart 19th, 2023|gefermenteerd eten en drinken|

Kefir is een probitica en zeer goed voor mensen met darm- en huidproblemen. Doe wat melkkefirbloemtjes in melk op kamertemperatuur in een in een weckfles/glazen pot met deksel. Laat dit 48 uur staan op kamertemperatuur. Je melk kefir is klaar. Giet alles door een plastieken zeef en gebruik de kefirbloemtjes om nieuwe kefir te maken. [...]